7 Sopa de verduras

Ingredientes

• 1
  puerro
• 6
  zanahorias
• 1
  nabo
• 1
  tallo de apio
• 2
  patatas
• 2
  tomates
• 1
  calabacín
• 1
  cebolla
• 1
  cubo de caldo
• 10
  cl de nata fresca
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Pelar, lavar y cortar las verduras en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Devuelva el leek al mantequilla durante unos 10 minutos.

3. Paso 3

   En otra olla, coloque las otras verduras y cúbralas con agua.

   Agregue la mitad del cubo de caldo y cocine por 30 minutos o 10 minutos en la olla a presión.

4. Paso 4

   Cubrir el puerro con agua y añadir el resto del cubo de caldo. Hornee durante unos 20 minutos.

5. Paso 5

   Cuando las hortalizas (zanahorias , navet , tomatos

6. Paso 6

   Añadir la nata fresca y el puerro sin mezclar.

7. Paso 7

   Mézclalo todo y disfrútalo. Disfrute de su comida.