Ensalada de col blanca

Ingredientes

• 1/2
  col blanca
• 1
  manzana roja
• 2
  zanahorias
• 60
  g de pasas
• 1
  cebolla
• 1
  cucharadita de mostaza
• 3
  cucharadas de vinagre de vino
• 
  Mayonesa
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar la col lo más fina posible y ponerla en un bol.

2. Paso 2

   En un recipiente, combine el vinagre con la mostaza. Sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Añada esta «salsa» y la cebolla que haya picado con col. Cubrir con película de cocción y poner en la nevera durante 1 hora, esto hará que la col y la cebolla sean más digeribles!

4. Paso 4

   Corte el apple sin pelar (es más bonito) en trozos. Pelar y rallar las zanahorias . Añádalos, así como los pasas , al recipiente que contiene el repollo y la cebolla.

5. Paso 5

   Ponga el mayonesa .

6. Paso 6

   Mezclar bien y dejar en la nevera al menos 1 hora antes de servir.