Crépinette estilo Cirilo

Ingredientes

• 1
  diente de ajo
• 1
  cebolla
• 4
  crepinetas
• 2
  cucharadas de aceite
• 1
  vaso de vino blanco seco
• 1/2
  cucharada de hierbas

1. Paso 1

   Saltear las crepinettes en aceite caliente hasta que estén doradas y luego retirarlas.

2. Paso 2

   Dorar las cebollas y las vela en el mismo aceite para que estén doradas.

3. Paso 3

   Devuelva las crepinetas y añada el vino blanco y las hierbas, sal y pimienta.

4. Paso 4

   CUBRA, y cocine a fuego lento por 1 hora, revolviendo ocasionalmente.