Salsa de zanahoria y tomate

Ingredientes

• 3
  zanahorias
• 1
  tomate
• 50
  cl de crema líquida
• 1
  cubo de caldo de pollo
• 
  Pimienta en polvo
• 
  Curry
• 
  Hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Corte las zanahorias y los tomates en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Freírlos en un poco de aceite de oliva.

3. Paso 3

   Agregue un poco de agua, caldo de pollo, una pizca de chile en polvo y una pizca de curry .

4. Paso 4

   Cocine a fuego lento durante unos minutos.

5. Paso 5

   Añadir la nata líquida y las hierbas de Provenza.

6. Paso 6

   Hervir y reducir la mezcla.

7. Paso 7

   Una vez que la preparación se haya espesado un poco, mézclela toda.

8. Paso 8

   Puede servir esta salsa picante con pasta, o dejarla enfriar para usarla como aperitivo.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!