Salsa para ensaladas con sabor a avellana

Ingredientes

• 2
  yemas de huevo
• 12
  cl de vinagre balsámico
• 2
  cucharadas de mostaza
• 4
  cucharadas de salsa de soya (o salsa maggi)
• 50
  cl de aceite
• 2
  cucharadas de agua tibia

1. Paso 1

   Poner en la batidora las yemas de huevo , vinagre, mostaza, salsa soja .

2. Paso 2

   Mezclar los ingredientes hasta que estén homogéneos.

3. Paso 3

   Mientras se mezcla, verter el aceite poco a poco.

4. Paso 4

   Termine con agua tibia.