Coctel de menta

Ingredientes

• 300
  hojas de menta fresca (entre 15 y 20 tallos)
• 60
  cl de agua
• 600
  g de azúcar

1. Paso 1

   – Enjuague las hojas de menthe todavía en sus tallos (más fácil).

2. Paso 2

   – Adelgazar las hojas y contar las hojas, debe haber por lo menos 300.

3. Paso 3

   – Poner en una cacerola el agua fría, el azúcar y las hojas de menta.

4. Paso 4

   Poner a hervir y dejar que hierva a fuego lento durante 10 minutos.

5. Paso 5

   – Deje enfriar en la sartén y luego vierta en una botella de vidrio filtrando las hojas de menta.

6. Paso 6

   – Deje enfriar y guarde en el refrigerador.