Vino medieval

Ingredientes

• 1
  l de vino tinto
• 100
  g de miel
• 10
  g de canela en polvo (o 3 palitos)
• 1
  cucharadita de jengibre en polvo
• 
  pequeña vaina de cardamomo
• 2
  clavo de olor

1. Paso 1

   Triturar las especias en un mortero.

2. Paso 2

   Mezclar la miel y el vino, añadir las especias machacadas y dejar macerar durante 3-4 horas.

3. Paso 3

   Filtrar con un tamiz fino o un filtro de café.

4. Paso 4

   Conservar en un lugar fresco.