Gratinado de calabaza y patatas

Ingredientes

• 700
  g de calabaza
• 250
  g de papa
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 2
  huevos
• 1
  nuez de mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar y cortar en dados la calabaza y las patatas en dados y cocinarlas en el cooker durante unos 15 minutos.

2. Paso 2

   Reducir la calabaza y las patatas a purée , luego añadir los huevos y gruyère rallado. Poner una nuez de mantequilla y sazonar con sal y pimienta; mezclar bien.

3. Paso 3

   Verter la preparación en un molde con mantequilla y hornear en el horno a 210°C (termostato 7) durante 20 a 25 minutos.

4. Paso 4

   ¡Está listo! ¡Está listo!