pan de cereales para máquina de pan (mapa)

Ingredientes

• 21
  cl de agua
• 1
  cucharada de aceite
• 1.5
  cucharadita de sal
• 1
  cucharadita de azúcar
• 100
  g de harina de pan clásica
• 250
  g de harina de pan de cereales
• 1.5
  cucharada de leche en polvo
• 1
  cucharadita de levadura de panadería deshidratada.

1. Paso 1

   Coloque los ingredientes en su MAPA en el siguiente orden:

2. Paso 2

   – agua

3. Paso 3

   – aceite

4. Paso 4

   – sel , sugar

5. Paso 5

   – Primera mitad de harina

6. Paso 6

   – leche en polvo

7. Paso 7

   – 2ª mitad de harina

8. Paso 8

   – levadura

9. Paso 9

   Elija el programa en pain (igual que para el pan francés, duración: alrededor de 3h30), el peso del pan (500gr) y el dorado de la corteza deseada.

10. Paso 10

    2. En la máquina Moulinex, seleccione el programa 3.

11. Paso 11

    Ahora todo lo que tienes que hacer es esperar hasta el final del proceso de cocción, sacarlo, dejarlo enfriar y disfrutarlo.

12. Paso 12

    (Aconsejo mantenerlo envuelto en un paño limpio)