tarta de fondant de calabacín y queso feta

Ingredientes

• 4
  calabacines medianos, firmes
• 3
  huevos
• 100
  ml de aceite de oliva
• 100
  ml de leche
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 150
  g de harina semisólida
• 1
  Bolsa de levadura alsaciana
• 
  Dados de queso feta
• 
  Cúrcuma

1. Paso 1

   Poner el horno a calentar Th 6/7.

2. Paso 2

   Lavar los calabacines y rallarlos con el rallador mediano.

3. Paso 3

   Que devuelvan el agua. Añadir un poco de sal durante la cocción y saltear en un poco de aceite.

4. Paso 4

   Por un tiempo:

5. Paso 5

   Bata los huevos en omelette .

6. Paso 6

   Añada aceite, leche y curcuma para obtener el color. Mezclar.

7. Paso 7

   Añada el calabacín sazonado.

8. Paso 8

   Vierta la harina tamizada con la levadura. Mezclar.

9. Paso 9

   y ajuste el condimento si es necesario.

10. Paso 10

    Vierta en un molde. Primera mitad, luego los dados de feta, la otra mitad y finalmente los últimos dados de feta.

11. Paso 11

    Hornear durante unos 40 minutos, dependiendo del horno. La punta del cuchillo debe estar seca para que el pastel se derrita.

12. Paso 12

    Dejar enfriar.