Cacerola de verduras de otoño

Ingredientes

• 400
  g de castaña envasada al vacío
• 3
  manzanas rojas
• 1
  ramo pequeño de zanahoria
• 1
  botella de sidra
• 3
  cebollas
• 1
  clavo de olor
• 
  Pimienta molida
• 
  Sal

1. Paso 1

   Lave todas las verduras. Corte las manzanas en ocho. Detalle las zanahorias en tiras de longitud media.

2. Paso 2

   Dorar las cebollas en un poco de mantequilla hasta que estén transparentes.

3. Paso 3

   Añadir todas las verduras.

4. Paso 4

   Humedezca con cider .

5. Paso 5

   Deje hervir y cocine a fuego lento durante media hora.