ENDIBIAS CON TOCINO

Ingredientes

• 1
  kg de endibia
• 1
  nuez de mantequilla

1. Paso 1

   En un cocotte minute dorar el tocino con una nuez de mantequilla .

2. Paso 2

   Pelar las endives y limpiarlas. Ponerlos en la cazuela cortados por la mitad a lo largo.

3. Paso 3

   Cerrar la cazuela y cocinar durante 15 minutos a fuego lento.