Champiñones con fresa

Ingredientes

• 300
  g de champiñón
• 200
  g de champiñones frescos
• 3
  dientes de ajo
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  cucharadita de vinagre de caña de azúcar (opcional)
• 
  Perejil picado
• 2
  pellizcos de cilantro
• 2
  fresas
• 
  Pimienta blanca
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte el hongos en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Colócalos en un tupperware.

3. Paso 3

   Añadir el aceite de oliva, la sal, pepper blanco (con moderación, tiene mucho sabor), el coriander y el persil picado.

4. Paso 4

   Cierra el tupperware con su tapa y agítalo para que se mezcle bien.

5. Paso 5

   Agregue el ajo a la prensa de ajo y mezcle bien.

6. Paso 6

   Corte las fresas en trozos y páselas a la prensa de ajos (que habrá lavado).

7. Paso 7

   Mézclalo todo bien.

8. Paso 8

   Cocine a fuego medio por 10 minutos, luego reduzca a fuego bajo otros 5 minutos.