Hinojo cocido con manzanas y castañas

Ingredientes

• 6
  bulbos de hinojo
• 4
  manzanas
• 1
  cebolla
• 1
  lata de castañas cocidas
• 1
  Jugo de limón
• 1/2
  vaso de vino blanco (opcional)
• 
  Agua
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte el hinojo y las manzanas en cuartos.

2. Paso 2

   Dorar el hinojo unos minutos. Añadir manzanas y châtaignes . Para volver.

3. Paso 3

   Mojar con zumo de limón, vino blanco y agua (el líquido debe cubrir el fondo para que las verduras no se peguen).

4. Paso 4

   Sal. Sazone generosamente con pimienta.

5. Paso 5

   Cocer de 30 a 40 min.