Paimpol Cocos con tocino y chalotas

Ingredientes

• 1.5
  kg de coco paimpol
• 
  chalote
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Brown the shallots in butter .

2. Paso 2

   Añadir el tocino, dorar y luego añadir los cocos Paimpol y mezclar.

3. Paso 3

   Cubrir con agua y cocer a fuego lento durante 1h30.

4. Paso 4

   Cuanto más se cocine a fuego lento, mejor.