Gnocchi con tomate fresco

Ingredientes

• 1
  bandeja de ñoquis
• 1
  tomate por persona
• 1
  Bola de mozzarella
• 1
  ramo de albahaca
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Dorar el gnocchis en aceite de oliva a fuego medio. Cuando los ñoquis estén dorados, añadir los dados tomates . Revuelva hasta que los tomates se derritan y luego agregue albahaca . Servir en los platos y añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños.