Vino tinto anaranjado amargo

Ingredientes

• 1
  l de vino tinto a 12°
• 25
  flores de manzanilla
• 5
  g de quinquina triturada
• 40
  terrones de azúcar n°3
• 8
  cucharadas de brandy
• 25
  g de piel de naranja amarga

1. Paso 1

   Maceración de vino, manzanilla, naranja y azúcar durante 48 horas.

2. Paso 2

   Filtrar y añadir el aguardiente y embotellar o decantar.

3. Paso 3

   Si se decanta, disfrútelo inmediatamente.

4. Paso 4

   Si se pone en una botella bien cerrada, puede conservarse durante varios meses.