Arreglos de ron – Piña Banana

Ingredientes

• 70
  cl de ron blanco de 40 a 50°
• 3
  plátanos
• 1/2
  piña
• 1
  vainilla
• 1/2
  cal

1. Paso 1

   Plan 1 1.5 l frasco de vidrio que cierra bien.

2. Paso 2

   Cortar los 3 plátanos en rodajas de 1 a 2 cm y colocarlas en el fondo del frasco.

3. Paso 3

   Cortar una piña en cubos de 2 a 3 cm y colocarlos sobre los trozos de plátano.

4. Paso 4

   Con un cuchillo fino y afilado, partir la vaina de vainilla de vanilla a lo largo de toda su longitud y colocarla dentro del frasco, en el centro de la fruta con las semillas. Cortar el medio limón por la mitad y añadirlo al tarro.

5. Paso 5

   Cubrir el conjunto con ron blanco (40 a 50°, según su gusto).

6. Paso 6

   Cierre bien el frasco. Marque el frasco con la fecha de preparación y espere de 4 a 5 meses para probar.

7. Paso 7

   Sólo añado azúcar morena (una o dos cucharadas) después del tiempo de maduración… Todo depende del azúcar contenido en la fruta.

8. Paso 8

   Dos posibilidades de degustación:

9. Paso 9

   – Ofrezca las frutas remojadas al mismo tiempo que una taza de ron.

10. Paso 10

    – Separar el ron de la fruta y servirlo solo.

11. Paso 11

    Otra receta es posible sin plátanos, pero con piña y kiwi (ver mis otras recetas).