Revani (torta turca de sémola en almíbar)

Ingredientes

• 4
  huevos
• 1
  vaso de yogur natural
• 1
  vidrio de aceite
• 2
  vasos de harina
• 1
  sémola de vidrio fino
• 1
  vaso de azúcar
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Empiece por calentar el jarabe mezclando el agua y el azúcar . Presionar medio limón cuando el almíbar empiece a calentarse.

2. Paso 2

   15 minutos después de hervir, retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Paso 3

   Mezclar los huevos y azúcar. Añadir los demás ingredientes, terminando con la levadura.

4. Paso 4

   Unte un plato con mantequilla y vierta la mezcla. Hornear en un horno previamente calentado a 150°C (termostato 5) durante 1 hora.

5. Paso 5

   El pastel se hornea cuando está dorado.

6. Paso 6

   Sácalo del horno y córtalo en tantas partes como quieras, directamente del plato. Inmediatamente vierta el jarabe caliente sobre él. El pastel caliente absorbe bien el jarabe caliente.

7. Paso 7

   Cubra el plato con un plato más grande y déjelo reposar.

8. Paso 8

   Sirva fresco con coconut .