Panqueques de leche de almendra

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 40
  g de azúcar de caña
• 2
  Sobres de levadura Alsa
• 40
  g de mantequilla
• 10
  cl de leche caliente
• 27
  cl de leche de almendras caliente
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 2
  huevos

1. Paso 1

   En un recipiente grande, mezclar la harina, azúcar y levadura.

2. Paso 2

   Añadir leche normal, leche de almendras y huevos . Mezclar todo hasta obtener una pasta homogénea con un mezclador eléctrico.

3. Paso 3

   En la misma sartén se hace el pancakes , se derrite el butter y se añade a la mezcla. Utilice el mezclador eléctrico por última vez.

4. Paso 4

   La sartén ya estará caliente y untada con mantequilla. Añada la mezcla (sin necesidad de esperar) en aproximadamente la mitad de un cucharón por tortita.

5. Paso 5

   Espere unos 3 minutos de cada lado. Cuando la masa empiece a burbujear, voltee el panqueque. Esperar 3 min.

6. Paso 6

   Para disfrutar con jarabe de agave o mermelada de frutas rojas (¡o lo que quieras!).