El Plätzchen (pastelito alemán)

Ingredientes

• 2
  huevos
• 300
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 125
  g de mantequilla
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 5
  cl de agua

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa sin grumos.

2. Paso 2

   Luego, déjelo reposar media hora en el refrigerador.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 7).

4. Paso 4

   Luego, coloque harina en la superficie de trabajo y extienda la masa sobre ella.

5. Paso 5

   Realice formas con moldes pequeños de su elección.

6. Paso 6

   Finalmente, hornear las galletas en el horno durante 10 minutos a 200°C.