Taloa

Ingredientes

• 450
  g de harina de trigo
• 450
  g de harina de maíz
• 40
  cl de agua
• 
  Sal

1. Paso 1

   Taloa es un pastel de harina que se puede disfrutar con mermelada o chocolate pero también enrollado en crepe alrededor de una loncha de jamón o mejor de panceta bien asada e incluso un trozo de queso deewe$0027s .

2. Paso 2

   Verter la harina (trigo y maíz ) en un recipiente. Modele una fuente – Incorpore el agua. Poco a poco llevar la harina de vuelta al centro y amasar hasta obtener una masa firme.

3. Paso 3

   Forme una bola y colóquela en un lugar caliente (envuelta en un paño limpio) durante aproximadamente 1 hora para descansar.

4. Paso 4

   Con un rodillo, forme delgadas galettes y dórelas en una sartén ligeramente aceitada.

5. Paso 5

   Servir muy caliente.