Lejos de manzana

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 75
  g de azúcar
• 1
  una pizca de sal
• 1/2
  sobre de levadura en polvo
• 2
  huevos
• 50
  cl de leche
• 4
  manzanas
• 10
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Verter la harina en una fuente en un cuenco, poner el azúcar , el sal y levadura en el centro, romper el huevos .

2. Paso 2

   Diluir gradualmente con leche.

3. Paso 3

   Pelar y cortar las manzanas apples . Unte con mantequilla una fuente para el horno y la mesa. Cubrir el fondo con una capa de manzanas, verter la masa sobre él. Cubrir con manzanas.

4. Paso 4

   Cocer durante unos 40 minutos a 180°C (termostato 6). Servir en la bandeja para hornear.

5. Paso 5

   Se puede condimentar la masa con vanilla , ron o calvados.