Compota de fresa y ruibarbo

Ingredientes

• 1
  kg de ruibarbo
• 250
  g de fresas
• 250
  g de azúcar

1. Paso 1

   Pelar el ruibarbo y cortarlo en trozos pequeños. Tape y cocine en una sartén con el azúcar .

2. Paso 2

   Cuando se forme el jugo, añada las frambuesas cortadas en cuatro.

3. Paso 3

   Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

4. Paso 4

   Servir frío.