Pastel de manzana sin azúcar y sin edulcorante

Ingredientes

• 1.5
  tarro de harina
• 1
  cucharadita de levadura
• 1
  plátano
• 3
  manzanas
• 100
  g de compota
• 1
  huevo

1. Paso 1

   Triturar el banana en un plato.

2. Paso 2

   Añadir la compota, el yogur, el huevo y mezclar bien.

3. Paso 3

   En un bol grande, poner la harina con la levadura y mezclar.

4. Paso 4

   Añadir la mezcla de yogur, compota, plátano, huevo a la mezcla de harina + levadura y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

6. Paso 6

   Unte con mantequilla un plato de 20 cm de diámetro y vierta la masa.

7. Paso 7

   Pelar la manzana apple y cortarla en rodajas finas.

8. Paso 8

   Colocar las lonchas sobre la masa.

9. Paso 9

   Esparcir pequeños trozos de mantequilla sobre el pastel y hornear durante 30 minutos.