Schwowebredle (pequeños cuatros de Navidad)

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 250
  g de mantequilla o margarina
• 200
  g de azúcar fino
• 
  cáscara de limón
• 3
  huevos
• 100
  g de almendras picadas
• 50
  g de avellanas picadas
• 50
  g de nueces picadas
• 10
  g de canela
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Mezclar mantequilla o margarina ablandada, azúcar y huevos , almendras, avellanas y nueces, cáscara de limón, canela , salt y levadura.

2. Paso 2

   Amasar la mezcla y añadir la harina. Extender la masa a unos 3 mm de espesor y cortar pequeños pasteles en forma de corazones, estrellas, etc… o con una pequeña copa de licor.

3. Paso 3

   Dorar con la yema de huevo y hornear en un horno mediano durante unos 15 m (cuidado).