Merengue de fresa muy fácil

Ingredientes

• 1
  clara de huevo
• 55
  g de azúcar
• 1
  cucharada de jarabe de fresa
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno entre 110°C y 120°C (termostato 3-4).

2. Paso 2

   Lleve el huevo a temperatura ambiente por lo menos 15 minutos antes de la preparación.

3. Paso 3

   Batir la clara de huevo hasta que esté dura (con una pizca de sel ).

4. Paso 4

   Añadir el azúcar poco a poco, sin dejar de batir, y luego añadir el almíbar poco a poco.

5. Paso 5

   Coloque pilas pequeñas con una cuchara o un enchufe en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino.

6. Paso 6

   Hornear entre 30 minutos y 1 hora entre 110°C y 120°C (termostato 3-4).

7. Paso 7

   Después de 30 minutos, obtenemos rosa y suave meringues .

8. Paso 8

   Cuanto más se cocinan, más crujientes y derretidos en la boca son.

9. Paso 9

   Retire suavemente los merengues tan pronto como salgan del horno, déjelos enfriar y disfrútelos.