Pastel de manzana y pera con peras suaves

Ingredientes

• 2
  peras
• 2
  manzanas ácidas
• 130
  g de mantequilla
• 120
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 130
  g de harina
• 70
  g de maicena
• 1/2
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   En primer lugar, pele las manzanas y la separadas y córtelas en trozos pequeños.

2. Paso 2

   En un recipiente, mezclar 110 g de mantequilla ablandada mantequilla y el azúcar .

3. Paso 3

   Ponga un huevo a la vez y mezcle vigorosamente.

4. Paso 4

   Añadir los 120 g de harina y 70 g de maicena y la levadura.

5. Paso 5

   Añadir las peras y las manzanas, mezclar todo.

6. Paso 6

   Poner esta preparación en un molde con mantequilla (con los 10 g restantes) y harina (con los 10 g restantes).

7. Paso 7

   Nivele la superficie.

8. Paso 8

   Poner en el horno (precalentado) durante aproximadamente 1 hora a 150°C.