Pastel de pera y nuez

Ingredientes

• 6
  peras que se derriten
• 20
  tuerca
• 4
  huevos
• 10
  cl crema espesa
• 5
  cucharadas de azúcar morena

1. Paso 1

   Poner la masa en la sartén.

2. Paso 2

   En espiral el parece cortado en rodajas en la parte inferior.

3. Paso 3

   Espolvorear la parte superior con los granos de nuez.

4. Paso 4

   Batir los huevos con la crema y 4 cucharadas de azúcar morena.

5. Paso 5

   Untar con el azúcar morena restante.

6. Paso 6

   Poner en el horno 30 mn Th 8