Rosquillas con crema de castañas

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 15
  cl de vino blanco seco
• 15
  cl de aceite
• 2
  yemas de huevo
• 1
  olla de crema de vainilla y castaña

1. Paso 1

   Trabajar la harina, el aceite y el vino blanco hasta obtener una hermosa bola.

2. Paso 2

   Extender la masa con un rodillo.

3. Paso 3

   Recortar cuadrados de unos 10 cm por 10 cm, pincelar con huevos amarillos huevos sobre el contorno.

4. Paso 4

   Poner una cucharadita de crema de castañas en el centro, cerrar el beignet (Consolido los bordes con un tenedor).

5. Paso 5

   Freír los beignets hasta que estén dorados.