desmigajar manzana – ciruela

Ingredientes

• 100
  g de azúcar en polvo
• 125
  g de azúcar cristalina
• 125
  g de harina
• 125
  g de mantequilla semisalada o salada al gusto
• 4
  manzanas
• 4
  ciruelas rojas
• 1
  vainilla
• 1
  cucharadita de canela

1. Paso 1

   Pelar las manzanas apples , retirar los corazones y cortarlos en cuadrados.

2. Paso 2

   Retirar los huesos de ciruela y cortarlos en cuadrados.

3. Paso 3

   Colocar la fruta en un plato gratinado con el azúcar en polvo, los granos de la vaina de vanilla y la canela . Mezcle bien.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C, termostato 6.

5. Paso 5

   Preparar el crumble : mezclar en un bol el azúcar cristalino, la harina y la mantequilla salada muy fría cortada en pequeños cuadrados. Eso debe hacer bultos.

6. Paso 6

   Extendido sobre el fruto, debe estar cubierto.

7. Paso 7

   Poner en el horno de 30 a 45 minutos. La parte superior debe estar bien coloreada!

8. Paso 8

   Sirva caliente con una bola de helado de vainilla si lo desea, pero solo es delicioso!

9. Paso 9

   También se puede servir en pequeños platos individuales, pero será necesario supervisar la cocción.