Magdalenas con miel del Chef LouLou

Ingredientes

• 75
  g de leche (7,5 cl)
• 160
  g de azúcar en polvo
• 40
  g de miel
• 3
  huevos
• 250
  g de harina
• 9
  g de polvo de hornear
• 225
  g de mantequilla de avellana
• 
  piel de naranja o Grand Marnier

1. Paso 1

   En un recipiente grande, bata la leche con el azúcar .

2. Paso 2

   Añadir la miel y mezclar.

3. Paso 3

   A continuación, añadir los huevos y la harina tamizada con la levadura.

4. Paso 4

   Atención: Agregue la harina poco a poco para evitar grumos.

5. Paso 5

   Añada la mantequilla derretida suavemente mientras continúa mezclando.

6. Paso 6

   Por último, añada algunas ralladuras de naranja o unas gotas de Grand Marnier (a su elección).

7. Paso 7

   Para cocinar, engrasar los mejillones y espolvorearlos con harina. Dar la vuelta a los mejillones dándoles golpecitos para eliminar cualquier exceso.

8. Paso 8

   Llenar los moldes apenas hasta la mitad y dejar reposar durante 30 minutos.

9. Paso 9

   Poner en el horno a 190°C (termostato 6-7) durante 10 minutos.

10. Paso 10

    Son deliciosos!!!!!! Está garantizado!