Pastel de azúcar cremoso (Quebec)

Ingredientes

• 1
  masa para pastel
• 1
  taza de azúcar morena
• 1/4
  taza de harina
• 2
  tazas de crema de Normandía
• 1
  cucharadita de esencia de arce (o vainilla)
• 1/4
  taza de mantequilla o margarina
• 1
  pizca de nuez moscada

1. Paso 1

   Forrar un plato de 25 cm con una corteza de pastel.

2. Paso 2

   Cubrir el fondo de la rosquilla con los ingredientes secos mezclados.

3. Paso 3

   Vierta la mezcla de crema y esencia de arce sobre los ingredientes secos.

4. Paso 4

   Espolvorear el pastel con avellanas o margarina o mantequilla .

5. Paso 5

   Hornee en el horno con el termostato 7 (350 grados Farenheit) durante 45 a 50 minutos, hasta que cuando mueva ligeramente la placa, sienta que la mezcla apenas se mueve.