Miel de abeja

Ingredientes

• 1.5
  cucharada de miel líquida calentada
• 1/2
  limón (cáscara y jugo)
• 1
  tarro de yogur natural
• 1
  clara de huevo

1. Paso 1

   Calentar la miel en un vaso en una caldera doble.

2. Paso 2

   Rallar la cáscara y exprimir el jugo del medio limón. Mezclarlas con yogur y miel en un bol.

3. Paso 3

   Batir la clara de huevo hasta que esté muy dura en otro recipiente y doblarla suavemente en la mezcla anterior.

4. Paso 4

   Dividir la mousse en tres vasos, decorar con cáscara de limón y colocar en la nevera hasta que esté lista para servir.