Pudín de desempleado (Quebec)

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Receta de Pudín de desempleado (Quebec)

Tiempo
50 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 5 min
Cocción 45 min
  • 375
    ml de harina
  • 1/2
    sobre de levadura química
  • 250
    ml de azúcar
  • 15
    cl de leche

  1. Paso 1

    En un recipiente, tamizar la harina y mezclarla con el azúcar y levadura. Poco a poco añadir la leche y mezclar con una cuchara de madera.

  2. Paso 2

    En un recipiente, vierta el azúcar, el agua, el jarabe de arce y el trozo de mantequilla mantequilla . Poner 1min en el microondas.

  3. Paso 3

    En un molde a cuatro cuartos o en un plato plano a lasagne , verter la masa. Vierta la salsa sobre ella SIN MEZCLA (asegúrese de que no se desborde).

  4. Paso 4

    Poner en el horno durante 45 minutos. Servir caliente.

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Notas de la receta

Es una receta que vi en un programa de televisión sobre Quebec, reajusté ligeramente las dosis. Es muy simple y muy bueno. Aparentemente los quebequenses lo sirven para el desayuno, pero es muy bueno como postre o como tentempié.