Desmenuzamiento de ruibarbo y manzana

Ingredientes

• 600
  g de ruibarbo
• 550
  g de manzana
• 40
  g de azúcar

1. Paso 1

   Pelar y cortar el rhubarb en secciones.

2. Paso 2

   Pelar, quitar las semillas de las manzanas y cortarlas en trozos pequeños (no demasiado pequeños de todos modos!!!!). A continuación, endulzarlos con azúcar .

3. Paso 3

   Colocarlos en una fuente y precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

4. Paso 4

   A continuación, mezclar la harina, el azúcar, mantequilla y cocout con la punta de los dedos para formar migas. Cubrir las manzanas y el ruibarbo con él.

5. Paso 5

   Hornee durante unos 40 minutos, hasta que la parte superior se haya vuelto de un color ligeramente dorado y crujiente.