Pastel cappucino-coco

Ingredientes

• 2
  cucharadas de coco
• 2
  cucharadas de capuchino de chocolate
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal
• 120
  g de azúcar
• 120
  g de harina
• 3
  huevos enteros
• 75
  g de mantequilla derretida
• 5
  cl de crema líquida

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 170°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar los polvos en el orden indicado en los ingredientes, mezclando cada vez.

3. Paso 3

   Luego se añaden los huevos uno por uno.

4. Paso 4

   Por último, añadir la nata y la mantequilla (o 125 g de mantequilla si se prefiere no utilizar la nata).

5. Paso 5

   Hornear de 35 a 40 min. a 170°C.