Pasteles de albahaca y miel

Ingredientes

• 12
  hojas de albahaca fresca
• 200
  g de azúcar
• 200
  g de harina
• 6
  cucharadas de aceite
• 4
  huevos
• 4
  cucharadas de miel líquida

1. Paso 1

   En un bol, batir los huevos .Añadir el aceite, remover, seguir removiendo, añadir la harina y azúcar .Añadir miel.Cortar las hojas de albahaca en tiras con unas tijeras y añadirlas.

2. Paso 2

   Verter en moldes individuales enmantecados y enharinados y meter en el horno a 180°C (termostato 6).

3. Paso 3

   Para saber si los pasteles están horneados, clava un cuchillo en ellos, si el cuchillo sale seco, ¡los pasteles están horneados!