Fondant de frutas ligeras

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 2
  huevos
• 80
  g de mantequilla
• 80
  g de azúcar
• 1/2
  sobre de levadura química
• 2
  naranjas
• 
  Toronja
• 
  Limón
• 
  cl de cualquier fruto

1. Paso 1

   Mezclar en un recipiente los huevos y los azúcar . Agregue la harina y el polvo de hornear.

2. Paso 2

   Una vez mezclado, añadir la cáscara de naranja + el zumo de 1/2 naranja (o 10 cl de zumo de fruta de su elección!)

3. Paso 3

   Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo para obtener una pasta homogénea.

4. Paso 4

   Verter el contenido en un molde y meterlo en el horno durante 30 minutos a 180°C (termostato 6). Asegúrese de cubrir para evitar quemar la parte superior.

5. Paso 5

   Después de hornear, retirar de la sartén y «mojar» la torta con el resto del jugo. Deje enfriar y disfrute.

6. Paso 6

   Tenga en cuenta que puede añadir un poco de amargura añadiendo un poco de zumo de limón con el resto del zumo al final del proceso de cocción.