Pan de mantequilla de leopardo

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 125
  g de azúcar
• 125
  g de mantequilla
• 1
  huevo
• 35
  g de cacao en polvo
• 20
  g de polvo de almendra en polvo

1. Paso 1

   Trabajar la mantequilla y la azúcar con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea y homogénea. Agregue la harina y el huevo y termine de trabajar la masa a mano hasta que se forme una bola de masa.

2. Paso 2

   Separar la bola de masa en 2 y luego una de las 2 partes que quedan en 2.

3. Paso 3

   Revuelva el polvo de almendra en la bola más grande de masa.

4. Paso 4

   Mezcle 1 cucharadita de cocoa en una bolita de masa, y el cacao restante en la bolita de masa restante.

5. Paso 5

   Hacer hebras de masa con la pasta de cacao más baja. Envuelva estas hebras de pasta en la pasta de cacao.

6. Paso 6

   Extender la masa de almendra en polvo y cortar tantos rectángulos como pudines de cacao.

7. Paso 7

   Envolver cada hebra en un rectángulo de masa «blanca» y luego ensamblar todas las hebras para formar una sola hebra grande.

8. Paso 8

   Enrolle la salchicha resultante para alisar los bordes, envuélvala en una película y manténgala en el congelador durante 30 minutos.

9. Paso 9

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

10. Paso 10

    Retirar el film y cortar el rollo en rodajas gruesas.

11. Paso 11

    Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear forrada de papel de hornear y hornee durante 15 minutos.

12. Paso 12

    Deje enfriar antes de servir.