Æblekage – Tortas de manzana danesas

Ingredientes

• 750
  g de manzana
• 25
  cl de agua
• 25
  g de azúcar
• 150
  g de pan rallado
• 85
  g de azúcar
• 75
  g de mantequilla
• 25
  clip de crema batida

1. Paso 1

   Comience con el purée de pommes .

2. Paso 2

   Pele las manzanas y córtelas en trozos pequeños

3. Paso 3

   Hierva las manzanas con agua hasta que estén blandas

.

4. Paso 4

   Mezcle las manzanas con azúcar y azúcar de vainilla

.

5. Paso 5

   Enfríe la salsa de manzana

6. Paso 6

   Pan rallado tostado:

7. Paso 7

   Fundir la mantequilla en una sartén caliente

.

8. Paso 8

   Tostar el pan rallado y el azúcar en la mantequilla hasta que la mezcla esté dorada

9. Paso 9

   Enfriar la mezcla

10. Paso 10

    El montaje de la tarta de manzana:

11. Paso 11

    Coloque una capa de salsa de manzana y pan rallado tostado en un tazón alternativamente. La última capa debe ser puré de manzana.

12. Paso 12

    Termine con una capa de crema chantilly

13. Paso 13

    Disfrute de su comida!