Arroz con leche Hiker$0027s

Ingredientes

• 50
  cl de leche entera
• 40
  cl de leche de coco
• 10
  cl de agua
• 100
  g de arroz redondo
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 2
  cucharadas de azúcar morena entera
• 1
  caja de fruta confitada en cubos
• 4
  higos secos
• 1
  mango de los piñones

1. Paso 1

   Saltear el arroz en aceite caliente.

2. Paso 2

   Añadir el azúcar , frutas confitadas y el figuras cortadas en tiras pequeñas.

3. Paso 3

   Revuelva regularmente. Es posible añadir especias como canela , gingembre ….

4. Paso 4

   Dejar cocer muy lentamente durante una hora aproximadamente.

5. Paso 5

   Cuando el arroz está a ras con la leche, se termina la cocción.

6. Paso 6

   Añadir los piñones, cubrir la sartén y dejar que se hinche durante 15 minutos.

7. Paso 7

   Colóquelo en platos o tazones.