Finanzas en Nutella

Ingredientes

• 50
  g de harina
• 130
  g de azúcar glasé
• 70
  g de almendra
• 4
  claras de huevo
• 70
  g de mantequilla derretida

1. Paso 1

   En un bol, mezclar la harina tamizada, el helado de azúcar y el polvo de almendra.

2. Paso 2

   A continuación, añada las claras de huevo y termine con la mantequilla derretida mantequilla .

3. Paso 3

   Mezclar suavemente y poner la mezcla en el frigorífico durante 1 hora.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6) y colocar una rejilla a mitad de camino.

5. Paso 5

   Mantequilla y harina de mejillones individuales. (Mejillones de tipo «acanalado», de unos 4 cm de alto y 2,5 cm de ancho)

6. Paso 6

   Rellene cada molde con la mezcla a 2/3 de la altura.

7. Paso 7

   Colocar los mejillones rellenos en una bandeja para hornear y hornear durante 12 minutos a media altura.

8. Paso 8

   Retire del horno y deje enfriar los pasteles antes de sacarlos de la sartén.

9. Paso 9

   Usando un palillo de dientes, cavar suavemente un pequeño agujero en la parte superior de cada blando.

10. Paso 10

    Con una manga pastelera, rellenar cada orificio con 5 g de Nutella®.

11. Paso 11

    Espolvorear con azúcar glasé y servir.