Macarrones Viejos de Montreal

Ingredientes

• 2
  huevos
• 120
  ml de azúcar
• 240
  ml de calabaza
• 
  Pasta de frutas con guayaba

1. Paso 1

   Triturar las semillas de calabaza secas con un cuchillo o una máquina.
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   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Bata las claras de huevo desde huevos hasta que estén rígidas. Continúe hasta que la mezcla pueda adherirse al recipiente volteado al revés.

3. Paso 3

   Agregue las semillas de calabaza con un batidor de mano o un tenedor.

4. Paso 4

   Coloque una hoja de papel de hornear en un plato. Coloque la mezcla de macarrones con una cuchara grande. Deje espacio entre los macarones .

5. Paso 5

   Hornee durante 15 minutos.

6. Paso 6

   Dejar enfriar los macarrones (por ejemplo, colocando la bandeja de horno en la nieve).

7. Paso 7

   Extender la pasta de guayaba y pegar los macarrones de dos en dos.

8. Paso 8

   Está listo, puedes probarlo!
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   Puedes acompañar a un digestivo si quieres.