Pastel de plátano rápido

Ingredientes

• 3
  huevos (nieve blanca)
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 1
  paquete de agua caliente
• 90
  g de harina
• 90
  g de azúcar
• 1
  levadura química

1. Paso 1

   Para el bizcocho:

2. Paso 2

   Batir las claras a punto de nieve.

3. Paso 3

   Batir las yemas de huevos con el azúcar y azúcar vanilla , añadir agua tibia, harina y polvo de hornear y terminar las claras de huevo en nieve.

4. Paso 4

   Poner en un molde con bisagras de unos 27 cm de diámetro y cocinar durante 20 minutos en Th 5.

5. Paso 5

   Deje que la esponja se enfríe.

6. Paso 6

   Para la crema:

7. Paso 7

   Haga el pudín con la leche. Dejar enfriar.

8. Paso 8

   Mezclar el huevo con la mantequilla y la margarina. Añadir el ron y finalmente el pudín enfriado.

9. Paso 9

   Poner un poco de crema en el bizcocho y luego poner de 3 a 4 plátanos cortados horizontalmente encima de esta crema y cubrir los plátanos con crema.

10. Paso 10

    Para chocolate:

11. Paso 11

    cocinar el chocolate, la crema fresca y el azúcar glasé.

12. Paso 12

    Después de que el chocolate se haya enfriado, viértalo sobre el pastel.

13. Paso 13

    Para la decoración:

14. Paso 14

    Unos cuantos fideos multicolores.