Cremas de chocolate pequeñas

Ingredientes

• 50
  cl de leche
• 25
  g de azúcar
• 100
  g de chocolate
• 1
  cucharada de maicena
• 1
  yema de huevo

1. Paso 1

   Derrita el chocolate con la leche en una cacerola en una olla a fuego doble.

2. Paso 2

   Poner el azúcar cuando el chocolate esté derretido y mezclar para derretirlo bien.

3. Paso 3

   En un recipiente, mezcle la yema de huevo y la maicena y agregue gradualmente la mezcla de leche caliente.

4. Paso 4

   Ponga todo de nuevo en la sartén y agite continuamente. Mantenga a fuego lento mientras revuelve hasta que la mezcla hierva y luego permita 2 minutos más de tiempo de cocción.

5. Paso 5

   Dividir la mezcla en pequeños tarros individuales y dejar enfriar.