Sorbete o granizado con melón

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Receta de Sorbete o granizado con melón

Tiempo
15 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:15 min
Preparación 15 min
Cocción
  • 1.2
    kg de melón maduro
  • 37,5
    cl de agua
  • 375
    g de azúcar en polvo
  • 1
    limón
  • 2
    naranjas

  1. Paso 1

    Hierva el agua y el azúcar durante 10 minutos y deje que se enfríe.

  2. Paso 2

    Mezclar la carne de los melones . Añadir jarabe frío, zumo de limón y naranjas .

  3. Paso 3

    Colocar en una heladera o en el congelador durante 4 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar la cristalización.

Utensilios

  • 1 fabricante de helados
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  • 1 congelador

Notas de la receta