pastel suizo - recetas

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Receta de pastel suizo

Tiempo
40 min

Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas

Preparación

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Tiempo Total:40 min

Preparación 10 min

Cocción 30 min

4
manzanas cortadas en trozos
5
cucharadas de harina
5
cucharadas de azúcar
5
cucharadas de leche
3
cucharadas de aceite
1
huevo
1
sobre de azúcar de vainilla
1
sobre de levadura química

Paso 1

Unte generosamente con mantequilla una bandeja para pasteles de porcelana. Poner a granel las manzanas apples .
Paso 2

Mezclar los ingredientes de la primera preparación, verter sobre las manzanas. Hornear durante 20 minutos a 200°C.
Paso 3

Cuando la parte superior esté dorada, vierta la segunda preparación e inmediatamente regrese al horno durante 10 minutos.
Paso 4

Coma caliente o frío.

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Notas de la receta

Hay poca masa, pero se hincha cuando se cocina. Las cucharadas deben estar casi niveladas, o apenas curvadas.
No dude en tomar otras frutas: muy finas con peras, deliciosas con melocotones, nectarinas. Para frutas más ácidas o frutas que hacen mucho jugo, rocíe el fondo del molde con nueces picadas.

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