Plátanos a la vainilla flambeados con ron

Ingredientes

• 8
  plátanos maduros
• 50
  g de azúcar
• 50
  g de mantequilla
• 1
  vainilla
• 2
  cucharadas de agua
• 4
  cucharadas de ron
• 50
  g de azúcar

1. Paso 1

   Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo sin separarlos. Mezclar el azúcar , el mantequilla y la pulpa de vanilla raspada, y rellenar las bananas partidas.

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un plato y coloque los plátanos sobre él. Agregue agua y cubra con azúcar.

3. Paso 3

   Poner la fuente en el horno a 150°C (termostato 5) durante 30 minutos.

4. Paso 4

   Calentar el ron en una cacerola y verterlo en la fuente. Flambear y servir.