Cremas de naranja inflada

Ingredientes

• 6
  naranjas
• 600
  g de crema de vainilla para postre
• 45
  g de azúcar granulada
• 3
  claras de huevo

1. Paso 1

   Cortar las naranjas por la mitad en altura para obtener 12 cáscaras.

2. Paso 2

   Quitar la carne de naranja sin perforar la corteza.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

4. Paso 4

   Batir las claras de huevo de huevos a la nieve con el azúcar y añadirlas suavemente a la nata.

5. Paso 5

   Rellenar las cáscaras con naranjas.

6. Paso 6

   Cocine el soplado durante 15 minutos.